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Iate de batata em romeno

1 porção


Batata crua cortar em quatro partes de comprimento. Frite em uma panela pouco profunda no óleo vegetal uma cebola pequena e cortada até a cor rosa, depois coloque as batatas. Fritá-lo um pouco no fogo, enfiar um copo de água com um purê de tomate divorciado nele, somar uma folha de lava e salgar. apagar debaixo da tampa, sem mexer, à medida que for necessário adicionar água. em vez de tomate purê, você pode colocar tomates frescos cortando-os ao meio. no final do apagão, adicionar um pouco de enxofre cortado ou de petisco. servido frio.

batata - 1kg, cebola repique - 100g, manteiga vegetal - 2 colheres, tomate purê - 1 colher, tomate - 150g, folha de lavra a gosto, enxofre a gosto, verde de petisco a gosto, sal a gosto