Purê de abóbora

1 porção


Abóbora limpar, cortar com pedaços de forma aleatória, dobrar no centenário, adicionar margarina e enrolar sem adicionar fluido. Uma abóbora pronta para limpar, através de um cito (ou de uma máquina), misturar com molho de leite quente de dó médio, abastecer de sal e aquecer. O purê pronto é colocado sobre a frigideira (kronchel), aplicar o desenho na superfície e soltar com um pedaço de manteiga ou margarina