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Abóbora com cogumelos
1 porção
Uma abóbora limpa e cortada com fatias finas e longas, derrubada na farinha, grelhada na frigideira. Os cogumelos - frescos ou secos (molhados e cozidos) - são grelhados e adicionados a smetana, apagados para torná-los macios. Colocam abóbora grelhada no inimigo, cogumelos e tomates cortados com canecas, são jogados com manteiga, derramados com queijo, cozidos no forno.
Uma abóbora limpa e cortada com fatias finas e longas, derrubada na farinha, grelhada na frigideira. Os cogumelos - frescos ou secos (molhados e cozidos) - são grelhados e adicionados a smetana, apagados para torná-los macios. Colocam abóbora grelhada no inimigo, cogumelos e tomates cortados com canecas, são jogados com manteiga, derramados com queijo, cozidos no forno.
manteiga manteiga de 100g, ou margarina de 100g, tomate de 300g, abóbora de 500g, sal a gosto, queijo de 50g, cogumelos frescos de 200g, ou cogumelos secados de 20g, farinha de 50g, moagem de 100 g, verde a gosto
