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Abóbora, caboclo, berinjela em molho
1 porção
Os legumes são preparados, cortados com canecas, salgados, amassados na farinha, fritos e colocados na frigideira; Encher-se de molho de leite ou de molho de média densidade, dar-lhe queijo e cozinhar.
Os legumes são preparados, cortados com canecas, salgados, amassados na farinha, fritos e colocados na frigideira; Encher-se de molho de leite ou de molho de média densidade, dar-lhe queijo e cozinhar.
Cabos de 120 gramas, ou abóbora de 110 gramas, ou berinjela de 114 gramas, farinha de 5 gramas, manteiga de 5 gramas, ou margarina de 5 gramas, molho de 100 gramas, queijo holandês de 5 gramas
