Abóbora ou caboclo enrolado

1 porção


Abóbora ou caboclo limpar de couro e sementes; apenas caboclos muito jovens não podem ser purificados das sementes. Cortar vegetais em cubos, somar em um centenário, adicionar margarina, empurrar para pronto, abastecer a gosto e soltar com manteiga ou margarina. Os vegetais podem ser soltos com molho de leite de média densidade e aquecimento.