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Abóbora frita com batatas
1 porção
A abóbora pode ser limpa, cortada por 2 - 3 pedaços por porção, salgada, trancada na farinha e grelhada. As batatas jovens são cozidas em água girassola, abastecidas com manteiga e picada pequena. servir no prato, colocando primeiro as batatas, e por cima a abóbora, regado com a moça
A abóbora pode ser limpa, cortada por 2 - 3 pedaços por porção, salgada, trancada na farinha e grelhada. As batatas jovens são cozidas em água girassola, abastecidas com manteiga e picada pequena. servir no prato, colocando primeiro as batatas, e por cima a abóbora, regado com a moça
abóbora, 600 gramas, batata, 8 polegadas, margarina, 4 colheres, farinha, 3 colheres, smetana, 200 gramas, sal a gosto, picada a gosto
