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Abóbora assada
1 porção
A abóbora limpa e as sementes são cortadas com as mesmas fatias de 6 a 10 mm de espessura. Salgam sal, fazem farinha e fritam de ambos os lados (na frigideira ou no inimigo) com gordura até a formação de uma coroa de ruma. O armário de sopro está pronto. São servidos com manteiga, manteiga, molho (lácteos, lavados ou lavados com tomate). Quando servem, dão-nos uma enxurrada.
A abóbora limpa e as sementes são cortadas com as mesmas fatias de 6 a 10 mm de espessura. Salgam sal, fazem farinha e fritam de ambos os lados (na frigideira ou no inimigo) com gordura até a formação de uma coroa de ruma. O armário de sopro está pronto. São servidos com manteiga, manteiga, molho (lácteos, lavados ou lavados com tomate). Quando servem, dão-nos uma enxurrada.
manteiga manteiga de 15 gramas, ou margarina de 15 gramas, ou manteiga vegetal de 15 gramas, vinagre a gosto, abóbora de 250 gramas, sal a gosto, farinha de 5 gramas, smetana de 40 g
