Turoschus. (galas de borracha e borracha)

1 porção


Pega farinha, ovos, sal, água e mete uma massa muito má. 30 min depois, espalhe-se com uma corja fina (2 mm) e rasgue em pedaços menores (2 - 3 cm). depois cozinhar em água girassola, deitar em cima de um buraco, colocar no centenário, enchê-lo de gordura escovada do sebo cortado em cubos pequenos e aquecê-lo. ao ser colocado sobre a mesa, é colocado com queijo derramado, regado com limpa e decorado com sebo.