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Beterraba cozida com maçãs

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1 porção

lavar a beterraba, cozinhar inteiramente, limpar e cortar com fatias finas, encher com sal, pimenta, regar com lata e pôr com verde. adicionar maçãs cruas e finas.

beterraba - 3-4, lavado - 0.5 copos, maçã - 1, verde a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto