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Beterraba assada com couve ácida

2 porções


Apagar 400g de coliformes ácidos e 800g de beterraba vermelha com 50g de manteiga (debaixo da tampa). Quando a massa estiver pronta, engordar 200 gramas, suco de beterraba crua, sal, aquecer sem ferver. Servindo-o, jogá-lo com enxofre cortado, com petisco. Com 400g de couve ácida, 900g de beterraba, 50g de manteiga, copo de manteiga, suco de beterraba, enxofre.

repolho quashenu de 400g, beterraba de 900g, manteiga de 50g, lavado de 1 copo, suco de beterraba a gosto, adormecido a gosto, verde de petisco a gosto