Cogumelos frescos em smetan

1 porção


Os cogumelos são cortados em cubos de 2 cm e grelhados com gordura pa frigideira até pronto. Depois enchê-los de molho lavado, misturá-los, colocar sal ao sabor e levá-los a ferver. Ao servir o cogumelo é regado com manteiga e derramado com verde.