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Espaguete em molho de legumes
1 porção
Cortar a cebola, a cenoura e o alho. Aqueça o azeite, torre os legumes nele por alguns minutos, enche o caldo e cozinhe 10 minutos em fogo fraco debaixo da tampa. Ferver 4 litros de água girassol, colocar o espaguete, impedir e cozinhar sem fechar com a tampa, 12 - 15 minutos. Corte sutilmente champanhe e tomates, adicione aos vegetais e cozinhe por mais 5 minutos, depois salgue e pimenta. Encher o espaguete com molho de legumes e pôr o verde.
Cortar a cebola, a cenoura e o alho. Aqueça o azeite, torre os legumes nele por alguns minutos, enche o caldo e cozinhe 10 minutos em fogo fraco debaixo da tampa. Ferver 4 litros de água girassol, colocar o espaguete, impedir e cozinhar sem fechar com a tampa, 12 - 15 minutos. Corte sutilmente champanhe e tomates, adicione aos vegetais e cozinhe por mais 5 minutos, depois salgue e pimenta. Encher o espaguete com molho de legumes e pôr o verde.
spaghetti de 250 gramas, champanhe fresco de 400 gramas, tomate de 4 polegadas, cenoura de 200 gramas, cebola de 100 gramas, verde de petisco de 2 colheres, caldo de carne de 250 ml, alho de 1 doce, sal de 0.5 h, pimenta de 1 pimenta, manteiga de oliva de 2 colheres
