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Espaguete com legumes e carne
1 porção
O espaguete é cozido em água girassola e deitado para baixo. Um pequeno corte na cebola. Cortem em cubos cenouras, aipo e raiz de petisco. Espaçar esses vegetais na manteiga, adicionar a carne e fritá-la até o estado de descarga. Coloque o caldo, adicione tomates com suco, timo e basílico, salgue e pimenta. Fazer ferver, cobrir com uma tampa e apagar em fogo fraco durante 45 minutos. Servir espaguete com molho e queijo.
O espaguete é cozido em água girassola e deitado para baixo. Um pequeno corte na cebola. Cortem em cubos cenouras, aipo e raiz de petisco. Espaçar esses vegetais na manteiga, adicionar a carne e fritá-la até o estado de descarga. Coloque o caldo, adicione tomates com suco, timo e basílico, salgue e pimenta. Fazer ferver, cobrir com uma tampa e apagar em fogo fraco durante 45 minutos. Servir espaguete com molho e queijo.
Espaguete - 400g, carne bovina - 300g, queijo 80 g, tomate, 250 g, manteiga, 80 g, raiz de petisco 1, cebola, 1, cenoura, 1, aipo - 1, caldo - 125 ml, vinho tinto doce - 125 ml, verde de petralhola - 1 colher, timo - 1 hora colher, buzina - 1 hora colher
