Schwilpikai em lituano

1 porção


cozido em couro e batata limpa passar pela carne, adicionar farinha, ovos, sal e misturar. a partir da massa obtida, fazer com que os galhos tenham 10 mm de espessura, 20 mm de diâmetro, e dar-lhes uma forma plana. Depois, cortar os galhos em paus de 70 mm de comprimento, deitar em cima de uma folha de farinha e cozinhar num armário de sopro. os paus assados são empilhados em uma panela, cheios de gordura e moagem, agitados e aguentados um pouco debaixo de uma tampa fechada. Comem com salame, manteiga ou manteiga.