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Schnitzel de batata
1 porção
Batatas cozidas para amassar e misturar com as migalhas de pão fritas no óleo. Adicione sal, ovo, farinha, prancha verde. a prancha é plantada com farinha, espaçá-la com uma massa de 1 cm de espessura, esculpir as bolachas ovais, moer no ovo, bater com leite, enfiar com secos e assar em grande quantidade de gordura (fritura). em seguida, derramá-lo com queijo.
Batatas cozidas para amassar e misturar com as migalhas de pão fritas no óleo. Adicione sal, ovo, farinha, prancha verde. a prancha é plantada com farinha, espaçá-la com uma massa de 1 cm de espessura, esculpir as bolachas ovais, moer no ovo, bater com leite, enfiar com secos e assar em grande quantidade de gordura (fritura). em seguida, derramá-lo com queijo.
batatas - 600 gramas, pão - 1 pedaço, leite - 3 colheres, ovos - 2 polegadas, farinha - 2 colheres, secos - 0.5 copos, gordura - 1 colher, queijo - 2 colheres, manteiga - 1 colher, verde de petisco a gosto, sal a gosto
