Schnitzel de couve

1 porção


repolho limpar e remover o casulo. em seguida, cozinhar inteiramente em água girassola fervente 10 - 12 min slot arrefecer e desmontar em folhas individuais. pedaços espessos de folhas cortadas ou batidas com tração. as folhas preparadas para somar duas folhas, dar-lhes uma forma oval, trancá-las na farinha, moagem e ovo e voltar a ser plantadas nas secas. em seguida, assar de ambos os lados até a formação de uma corda de ameixa. durante as férias, o chnitzel é regado com gordura ou esmalte, e pode ser derramado com o verde de um petisco