Aipo em molho

1 porção


Escolha as raízes mais carnosas do aipo, cortá-las com barras ou doces, cozinhá-las em água girassola, deitá-las para o cito, encher o molho de tomate com cebola e depois ferver. Coloque-o em um cordeiro ou numa frigideira, enche-o com manteiga e põe-o em verde.