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Aipo assado em suco de tomate
1 porção
A raiz do aipo é limpa e cortada em cubos. As folhas de aipo são pequenas. Coloque tudo na panela, adicione óleo vegetal, coloque água quente, salgue, cozinhar até pronto, coloque suco de tomate, coloque manteiga, farinha e misture. Depois, aqueça em fogo fraco por 10 minutos, salgue-o, jogue-o com suco de limão, derrame-o com uma cédula de limão e sirva-o para a mesa.
A raiz do aipo é limpa e cortada em cubos. As folhas de aipo são pequenas. Coloque tudo na panela, adicione óleo vegetal, coloque água quente, salgue, cozinhar até pronto, coloque suco de tomate, coloque manteiga, farinha e misture. Depois, aqueça em fogo fraco por 10 minutos, salgue-o, jogue-o com suco de limão, derrame-o com uma cédula de limão e sirva-o para a mesa.
raiz do aipo - 1 kg, óleo vegetal - 3 colheres, manteiga - 3 colheres, farinha - 3 colheres, limão - 1, aipo a gosto, sal a gosto, suco de tomate - 1 copo
