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Aipo com passas
1 porção
Raiz do aipo limpar e cortar com canecas finas. Cebola de corte pequeno, espaçar em óleo vegetal, adicionar pasta de tomate, aipo, colar um pouco de água, salgar, misturar e apagar em fogo fraco até pronto. Em seguida, coloque as passas, o verde pequeno cortado do petisco, retire do fogo e suporte sob a tampa por 10 minutos.
Raiz do aipo limpar e cortar com canecas finas. Cebola de corte pequeno, espaçar em óleo vegetal, adicionar pasta de tomate, aipo, colar um pouco de água, salgar, misturar e apagar em fogo fraco até pronto. Em seguida, coloque as passas, o verde pequeno cortado do petisco, retire do fogo e suporte sob a tampa por 10 minutos.
raiz do aipo - 1 kg, cebola reposta - 4 polegadas, tomate-pasta - 2 colheres, passas - 1 copo, manteiga vegetal - 4 colheres, verde de petisco a gosto, sal a gosto
