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Salada de pimenta assada com tomates
1 porção
Os frutos de pimenta cozidos, limpos de couro e sementes são colocados num prato em espécie ou rodados como um anel. Há uma fatia fina de tomates à sua volta, com aros de cebola. Os vegetais são regados com óleo vegetal, suco de limão (ou vinagre), sal e açúcar. Quando servem, derramam-no com o pretzel verde.
Os frutos de pimenta cozidos, limpos de couro e sementes são colocados num prato em espécie ou rodados como um anel. Há uma fatia fina de tomates à sua volta, com aros de cebola. Os vegetais são regados com óleo vegetal, suco de limão (ou vinagre), sal e açúcar. Quando servem, derramam-no com o pretzel verde.
Láurea verde - 5 g, tomate - 50 g, sal a gosto, açúcar a gosto, cebola - 20 g, óleo vegetal - 10 g, pimenta verde búlgaro - 140 g, suco de limão ou vinagre a gosto
