Arroz com cereal-i

1 porção


O arroz é lavado, secado e grelhado numa frigideira ou nojo. Preta, enchemos água quente, cozinhamos até semiaberto, deitamos para a loucura e removemos os ossos. Em seguida, colocamos o cereal cozido e o arroz grelhado na água fervente, adicionamos açúcar, ácido limônico e ficamos prontos em fogo fraco. Quando servimos para a mesa, regamos o arroz com manteiga derretida.