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Raro com beterraba

1 porção


Cozinhar a beterraba (ou cozinhar inteiramente), esfriar, limpar, esfregar-se. É raro esfregar e misturar com a beterraba, salgá-la, colocá-la no saladeiro, abastecê-la com uma salada, pôr uma cebola verde.

raras - 2-3, beterraba - 1, smetana - 0.3 copos, cebola verde a gosto, sal a gosto