Purê com espinha
1 porção
As batatas são limpas e cozidas, e então retiradas, o engorda como deve, some um pouco da água em que ele foi cozido, manteiga, sal, um pouco de noz moscada. purê de batata com uma vaquinha, coloque uma montanha-russa sobre um prato, decora-o com fatias de espeto grelhadas.
As batatas são limpas e cozidas, e então retiradas, o engorda como deve, some um pouco da água em que ele foi cozido, manteiga, sal, um pouco de noz moscada. purê de batata com uma vaquinha, coloque uma montanha-russa sobre um prato, decora-o com fatias de espeto grelhadas.
batata - 1 kg, manteiga - 1 colher, ou creme - 0.3 copos, espiga (espiga, espiga) - 300 g, noz moscada, sal a gosto