Pudim de batata em polonês

2 porções


as batatas são cozidas em couro. limpar, limpar através do seio ou passar através da carne. A forma de pudim é lubrificada com manteiga, salpicada com secos. a cebola é limpa, cortada e cortada na gordura. esfregar a manteiga, adicionando uma gema, amassando com batatas e cebolas, aumentando a pimenta. juntar com espuma de proteínas amassadas. Colocar em forma. cozinhar em fogo fraco durante 45 minutos. Coloque no prato redondo, sirva com molho (tomate, cogumelo) ou cobiça. Pode-se fazer um pudim de batata com ovos, mas sem cebola. para isso, fritar batatas cozidas no óleo, bater ovos crus e enchê-las com camadas de batata. Quando os ovos estiverem cozidos, o prato está pronto. Quando o poodle é colocado na mesa, pô-lo com um pretzel verde ou um pudim. para isso, as batatas preparadas (de 2 a 3 camadas) são transferidas por uma camada de ovos duros cortados e misturados com lâmina (de 3 a 4 colheres). a camada superior da batata é raspada com óleo, derramada com esmola e derramada com secos. cozinhar no forno durante meia hora