Tomates fretados com pão e queijo
Tomates lavar, secar, cortar o meio com as sementes. Por 1-2 minutos, abaixe os tomates para baixo no óleo vegetal fervente. Para o recheio, misture o pão com o queijo picado, adicione o verde pequeno e cortado, o alho cortado, misture. Meter tomates em cada colher de óleo vegetal em que eles foram colocados. Resfriar com manteiga, colocar tomates e cozinhar 10 min.
pão de trigo - 200g, queijo - 150g, tomate - 10 mil, óleo vegetal (azeitona) 0.75 copos, manteiga de oliva - 0.75 copos, alho - 2-3 doleiros, verde de petisco - 2 colheres, sal a gosto