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Tomates fartos com cogumelos

1 porção


Os tomates cortam a parte superior, removem as sementes e parte da polpa. Cogumelos brancos frescos são cortados e apagados com cebola em seu próprio suco, manteiga ou margarina, refrigerados. Os ovos amassados são comprimidos, misturados com fungos, adicionados à maionese. Enchem o tomate com uma farra, cobrem-no de cima com uma fatia cortada. Os tomates são colocados no prato, decorados com petiscos verdes e pedaços de pepino fresco.

manteiga de 40 gramas, margarina de 40 gramas, verde de 20 gramas, tomate de 1000 gramas, pepinos de 100 gramas, maionese de 120 gramas, cogumelos brancos de 500 gramas, cebola de 100 gramas, ovos de 2.