Sorvete de esparadrapo

1 porção


As fugas têm esparsos para cortar cabeças, limpar, cortar pedaços, cozinhar em água girassola por 15 minutos. Cozinhar as cabeças separadamente. Põe a farinha na manteiga, coloque-a numa panela, enfie o leite, ferve-o e derrame-o na panela de esparadrapos. Cozinhar tudo durante 10 minutos. A massa obtida é esfregada através do cito, salgada, adicionada a cabeças de esparadrapo e servida à mesa.