Plov com legumes e passas

2 porções


Pequenas cenouras cortadas em cubos e cebolas fritas ligeiramente pá manteiga vegetal. Passas a mais e lavar. Cozido na água e lavado arroz é misturado com cebola, cenoura e passas preparadas, colocado na louça e tapado com uma tampa e colocado no forno em 40 mi-out. Antes de servir o chope quente, coloque o tobogã no prato, regue-o com manteiga e salgue-o com um petisco verde ou enxofre.