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Pla buhara sem carne
2 porções
Cenoura limpa, cebola reposta cortada com palha e espaçada em óleo vegetal até semiacabada. Adormecer em pratos lavados, molhados em água fria e salgada de arroz, passas removidas e lavadas, o verde do petisco. Encher água quente e cozinhar com a tampa fechada até pronta.
Cenoura limpa, cebola reposta cortada com palha e espaçada em óleo vegetal até semiacabada. Adormecer em pratos lavados, molhados em água fria e salgada de arroz, passas removidas e lavadas, o verde do petisco. Encher água quente e cozinhar com a tampa fechada até pronta.
arroz 400g, cenoura 400g, passas de 200g, cebola de 200g, manteiga de 160g, verde de petisco de 40g, sal a gosto
