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Pimenta estufada com tomates
1 porção
Os pimentões são cortados com palha e apagados em gordura com cebola até à suavidade, adicionados a fatias de tomate, pimenta preta e tomates prontos. Depois, os ovos são injectados e aquecidos, atrapalhando constantemente, até que a proteína se abanasse. Servem-no com pão e cachaça salgada.
Os pimentões são cortados com palha e apagados em gordura com cebola até à suavidade, adicionados a fatias de tomate, pimenta preta e tomates prontos. Depois, os ovos são injectados e aquecidos, atrapalhando constantemente, até que a proteína se abanasse. Servem-no com pão e cachaça salgada.
cebola de 25 gramas, tomate de 80 gramas, sal a gosto, ovos de 1 pimenta, pimenta preta a gosto, óleo vegetal de 10 gramas, pimenta de 50 gramas
