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Pimenta de pimenta, panado

1 porção


pimentas de forno limpar de couro e sementes e secar no guardanapo. depois salgá-lo, cozinhá-lo na farinha, moí-lo no ovo, trancá-lo em migalhas de pão branco e assar em manteiga. Servir quente na mesa.

pimenta de 200g, farinha de 4g, ovos de 0.25, pão branco de 25g, manteiga de 15g, sal de 2g