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Pimenta assada com molho
1 porção
O pimenta preparado está a ser fritado. O molho é feito assim: o óleo que frita pimenta, esfria pimenta tomates (pré-limpo), adiciona pimenta preta com ervilha, folha de lavra, alho, açúcar, sal, misturada e pronta. Ao servir a pimenta com o molho, o prato é derramado com o pretzel verde.
O pimenta preparado está a ser fritado. O molho é feito assim: o óleo que frita pimenta, esfria pimenta tomates (pré-limpo), adiciona pimenta preta com ervilha, folha de lavra, alho, açúcar, sal, misturada e pronta. Ao servir a pimenta com o molho, o prato é derramado com o pretzel verde.
manteiga manteiga - 20g, verde de petisco a gosto, tomate - 100g, alho - 5g, pimenta preta - 5g, sal a gosto, folha de lavra a gosto, açúcar a gosto, pimenta verde búlgaro - 250g
