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Patissons cozidos com maionese
1 porção
Patissons (de 8 - 10 cm) lavar na água fria e então baixar na água fervente girassol por 15 - 20 minutos. Assim que os patissons ficarem macios, temos de os tirar, arrefecê-los, colocá-los no prato. Depois, cortá-lo em doleiros e enchê-lo de maionese. Você pode plantar o verde com o enxofre e o petisco.
Patissons (de 8 - 10 cm) lavar na água fria e então baixar na água fervente girassol por 15 - 20 minutos. Assim que os patissons ficarem macios, temos de os tirar, arrefecê-los, colocá-los no prato. Depois, cortá-lo em doleiros e enchê-lo de maionese. Você pode plantar o verde com o enxofre e o petisco.
Patisson - 3-4, sal a gosto, maionese - 3-4 colheres, smetana - 3-4 colheres
