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Canhões de queijo com batatas
1 porção
Cozinhar 400g de batatas. Limpar e limpar através de um grande seio. Limpar 400g de queijo e misturar com purê de batata. Colocar na tigela, adicionar 1 ovo, 2 colheres de farinha, sal. É bom misturar. Fazer balões de 2 cm de diâmetro e derrubá-los na farinha. Frite os canhões com manteiga muito aquecida. Coloque-o em pratos aquecidos e regue-o.
Cozinhar 400g de batatas. Limpar e limpar através de um grande seio. Limpar 400g de queijo e misturar com purê de batata. Colocar na tigela, adicionar 1 ovo, 2 colheres de farinha, sal. É bom misturar. Fazer balões de 2 cm de diâmetro e derrubá-los na farinha. Frite os canhões com manteiga muito aquecida. Coloque-o em pratos aquecidos e regue-o.
batatas, 400 gramas, queijo, 400 gramas, ovos, 1 mil, farinha, 2 colheres, sal a gosto, lavado a gosto
