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Mistura de legumes em georgiano

1 porção


A beterraba lavada é cozida ou cozida, tirada a casca e deixada passar por uma grade de carne frequente. as batatas são cozidas com casca, depois limpas e cortas pequenas. todas as verduras preparadas são misturadas com nozes, sal, alho e pimenta de pimenta. à massa de nozes recebida, adicionar as sementes de Kindsa, vinagre, misturar e juntar aos vegetais preparados, misturar cuidadosamente e recolocar no saladeiro, lançando um petisco pequeno e verde cortado.

beterraba - 200g, cenoura - 200g, batata - 300g, noz - 0.5 copos, alho - 1 doce, vinho a gosto, pimenta a gosto, caneta a gosto, sal a gosto