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Omelete com tomates e pimenta

1 porção


Cebola amassada frita no óleo, depois adicione pimentão assado e pequeno, tomate bem frito. Misturar tudo com ovos e cozinhar debaixo da tampa. Ao colocar uma omelete sobre a mesa, pô-la com um pulo de enxofre verde.

ovos de 2 mil, manteiga de 15 gramas, pimenta búlgara de 60 gramas, tomate de 60 gramas, cebola de 60 gramas, verde de 3 gramas, ou verde de enxofre de 3 gramas, sal de 2 gramas