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Cenoura assada com arroz e preta

2 porções


Cenoura e petisco de açúcar, cortados em cubos, ou uma palha, fritos ligeiramente, ou empurrados com uma kombi. Escuro cozinhar, água pegar o que for necessário para produzir arroz descascado. Coloque legumes preparados, arroz e apaga no vaso. Decorar com preto.

Cenoura de 500 gramas, preta de 200 gramas, arroz de 150 gramas, gordura de porco de 150 gramas, verde de petisco de 100 gramas