Cenoura assada em fritura

1 porção


Limpar a cenoura, lavar e cortar com canecas de 0, 5 cm de espessura Abaixe a cenoura cortada na água fervente de girassol e cozinhe por 10 minutos, depois deslize-a e suja-a. Cortem o alho. Lave-me o petisco, arranje-o. Os pedaços de cenoura cozidos são derrubados na farinha e fritos em uma fritura muito quente. Coloque a cenoura frita no prato, jogue o alho cortado e o verde cortado e sirva-o para a mesa quente.