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Botva de beterraba jovem com nozes

1 porção


Bota de beterraba é lavado, colocado em uma panela, adicionar 2 copos de água quente e cozinhar por 40 minutos. Um sapato pronto para deitar para baixo, esfriar, esfriar e cortar um pouco. Nozes e alho a triturar. Limpar as sementes e cortar com anéis. A cebola e o verde são pequenos. Coloque todos os vegetais na salada, salgue-os, regue-os com vinho e misture-os.

botta beterraba - 1 kg, noz - 2 copos, alho - 5 bolas, cebola repique - 3 polegadas, pimenta doce - 3 polegadas, vinho vinho - 3 colheres, láurea verde a gosto, picada a gosto, sal a gosto