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Beterraba marinada com nozes

1 porção


Cozinhar a beterraba sem limpá-la e deixá-la esfriar. Depois, limpar, cortar com fatias, colocar na lata e encher com marinhada refrigerada. Cobrir com papel pergaminho, amarrá-lo e guardá-lo numa sala fresca e seca. A beterraba é cortada em cubos. Nozes, alho e pimenta de fio ou passe pela carne, adicione sementes de Kindsa, desfalque I - 2 colheres de marinada, depois adicione beterraba preparada e misture bem.

beterraba de 500 gramas, noz de pimenta de 0,6 copos, alho de 2-3 doças, cinza de 1 hora, pimenta vermelha a gosto, sal a gosto