Macarrão com queijo-i
1 porção
Os macarrões são colocados em uma panela com 3 litros de água em ebulição. Quando a água voltar a ferver, o fogo diminui e a maconha é cozida em fogo lento. Os macarrões prontos são colocados em cima do lixo, lavados com água fria, colocados em frigideiras não profundas, adicionados óleo, derramados metade do queijo, agitados, adicionados ao queijo restante e aquecidos macarrões, sem deixar o queijo derreter. Servem quentes.
Os macarrões são colocados em uma panela com 3 litros de água em ebulição. Quando a água voltar a ferver, o fogo diminui e a maconha é cozida em fogo lento. Os macarrões prontos são colocados em cima do lixo, lavados com água fria, colocados em frigideiras não profundas, adicionados óleo, derramados metade do queijo, agitados, adicionados ao queijo restante e aquecidos macarrões, sem deixar o queijo derreter. Servem quentes.
macarrão 400g, queijo 100g, manteiga 50g, sal a gosto