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Almofada com queijo

1 porção


Noodles ou vermichel são cozidos sem ser abaixados, misturados com queijo crespo, ovos crus, sal, açúcar, colocados sobre a gordura lubrificada, salpicada com secas, lubrificada por cima, moída com gordura e cozida. Servem-nos manteiga ou manteiga.

noodles de 70 gramas, ou vermichel de 70 gramas, água de 150 gramas, queijo de 100 gramas, ovos de 10 gramas, açúcar de 10 gramas, margarina de 5 gramas, smetana de 5 gramas, pano seco de 5 gramas, manteiga de 10 gramas