Milho assado em molho moído
1 porção
Com os leitos de milho cozido de amadurecimento, cortar os grãos, misturar com o molho lavado, colocar a mistura nas frigideiras da porção, derramar com queijo, derrubar com manteiga derretida e cozinhar no forno. Dar-lhe-á um copo de verde.
Com os leitos de milho cozido de amadurecimento, cortar os grãos, misturar com o molho lavado, colocar a mistura nas frigideiras da porção, derramar com queijo, derrubar com manteiga derretida e cozinhar no forno. Dar-lhe-á um copo de verde.
milho cru de 560-562 gramas, manteiga de 20 gramas, queijo de 50 gramas, molho moído de 200 gramas, verde de petisco a gosto