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Coage (queijo assado)

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1 porção

Primeiro grelham a frigideira na manteiga cebola e pimenta vermelha, depois colocam o queijo adígio fresco, misturam, adicionam sal e fritam por 5 minutos. Quando servem, o verde é derramado.

manteiga manteiga 40g, cinza 5 g, pimenta vermelha 0.8 g, sal 8 g, queijo 95 g, cebola 40 g