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Salsichas de batata frita
2 porções
Cortar metade da barra de pão branco, remover as crosta grossas, encher um copo de creme quente (ou leite), deixar esfriar, esfregar. Cozinhar as batatas limpas na fervura girassola, esfregá-las. Somar 50 gramas de manteiga derretida, 3 ovos, sal, misturar. Pintar as salsichas, derrubá-las na farinha, fritar-las no óleo.
Cortar metade da barra de pão branco, remover as crosta grossas, encher um copo de creme quente (ou leite), deixar esfriar, esfregar. Cozinhar as batatas limpas na fervura girassola, esfregá-las. Somar 50 gramas de manteiga derretida, 3 ovos, sal, misturar. Pintar as salsichas, derrubá-las na farinha, fritar-las no óleo.
baton - 0.5, creme - 1 copo, ou leite - 1 copo, batatas a gosto, manteiga a gosto, ovos - 3.
