Knedlick de batata crua

1 porção


As batatas limpas são esfregadas no pequeno, parte do suco fundir, então adicionar farinha, ovos, sal e entupir a massa. Depois disso, uma colher moída na água separa os pedaços da massa e põe-os na água fervente. Cozinhar seis ou oito minutos com cuidado. Servindo-o na mesa, regue-o com salada de porco derretida com cebola assada. Servir repolho quashen separadamente.