Clacks de batata crua com molho de cebola

1 porção


as batatas são lavadas e cozidas no uniforme, depois limpas, limpas através do seio ou deixadas passar pela carne com grades pequenas. Batata crua (mais ou menos a mesma porção que a cozida) limpar, esfregar no pequeno, refogar o suco, juntar com o cozido derramado, adicionar ovo cru, farinha e lavar bem. em seguida, a partir da massa obtida, raspar os torniquetes, enfiá-los ligeiramente, cortar os leques de rombo e cozinhá-los por 5 minutos, e então tirar os pedaços com o barulho, colocá-los no prato, enchê-los com molho de cebola e plantá-los com o molho verde e o picadinho. Estas coisas podem ser regadas com manteiga com cebola grelhada, molho de fungo, molho smetana e Dr.