Castanhas assadas
3 porções
Limpar a casca de 800 gramas de castanhas, cortar, cozinhar na fervura de girassol, tratar. Apaguem na manteiga. Quando chegarem, engordar 200 gramas, sal. Aqueça sem ferver.
Limpar a casca de 800 gramas de castanhas, cortar, cozinhar na fervura de girassol, tratar. Apaguem na manteiga. Quando chegarem, engordar 200 gramas, sal. Aqueça sem ferver.
castanha - 800g, manteiga a gosto, smetana - 200g