Carcopili neguinho - batatas cozidas com nozes em georgiano
1 porção
Batatas cozidas no uniforme para limpar a pele e cortar com canecas. adicionar uma cebola pequena cortada e misturar tudo. Quando se põe na mesa, arruma-a com uma salsa de nozes. cozinhar a seguinte forma: nozes de vinagre empoeiradas, adicionar alho empalado, menta verde e enxofre, sal, pimenta e tudo bem misturado.
Batatas cozidas no uniforme para limpar a pele e cortar com canecas. adicionar uma cebola pequena cortada e misturar tudo. Quando se põe na mesa, arruma-a com uma salsa de nozes. cozinhar a seguinte forma: nozes de vinagre empoeiradas, adicionar alho empalado, menta verde e enxofre, sal, pimenta e tudo bem misturado.
batata de 900 g, cebola de 60 g, noz de 90-100 g, vinho de 40 g, alho de 10 g, menta de 13 g, enxofre de 15 g, pimenta a gosto, sal a gosto