Keftedes de batata
As batatas são limpas e cortadas com pedaços do mesmo tamanho. Encher e cozinhar até estar pronto. Derrame de água, as batatas arrefecem. Tomates limpar de couro, cortar em 4 partes, remover sementes, polpa de corte pequeno. Adicione tomates, azeite, sal, pimenta, petisco, cebola batun e farinha, esfregue, misture. O local de trabalho é cheio de farinha, torrado de uma mistura de batata salsicha, cortado em 8 partes e espessura as bolachas de espessura 1 Assar as bolachas de batata em manteiga aquecida por 6-7 minutos de cada lado até que a crosta dourada apareça. Servir quentes, derramando cebolas verdes cortadas e decorando com galhos de enxofre.
batata - 500 gramas, tomate - 2, manteiga de oliva - 3 h. Colheres, verde de petisco - 1 colher, farinha - 3 colheres, manteiga vegetal a gosto, cebola verde a gosto, picada a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto